小鮎の飴煮
琵琶湖産の大人気食材【小鮎】の飴煮（飴炊き）です。 当店の厨房で毎日手作りしています。 お土産としての人気もNO.1の自信の飴煮です。 栄養価はバツグンで、お子様でも美味しく召し上がって頂けま...
食品 カテゴリ一覧
ビワマス（生） 1kg
琵琶湖だけに生息する「ビワマス」 その味はくせがなく、トロ以上と言われ、上品な甘味をもった脂がたっぷりのっています。 生産の関係により、1月～3月は販売休止しております。4月より販売再開いたします。...
ホタルイカの醤油漬け
※写真はイメージです。 70個限定販売 商品名 ホタルイカの醤油漬け 内容 140g 原材料 ...
冷凍オマールエビ
カナダ産の冷凍オマール、1尾約450ｇ大変お値打ちです。 パエリア グラタン オマールのオーブン焼 オマールのパスタ などなど、ひと手間加えたレシピでも調理していただけます。 もちろん、ボイル...
もっこす鰤
もっこす とは 熊本県の県民性を表現した言葉で 日本三大頑固のひとつに数えられるそうです。 そんな方達が厳しい管理のもとで1匹1匹丁寧に育てられ 水揚げ直後に、魚体温度を急激に下げ高鮮度のまま氷温熟成し...
滋賀県産汲み上げ湯葉
滋賀県産の大豆を使用した濃厚で美味しくてヘルシーな商品です。お好みでポン酢等をかけてそのままお召し上がり頂けます。またチャック付の真空にてお届け致します。 滋賀県産汲み上げ湯葉のお届けについて ...
琵琶湖産しじみ（約1kg)
日本最大の湖、琵琶湖で獲れたしじみです。 身がプリプリで大変美味しいです。 琵琶湖産しじみのお届けについて 商品名 規格 産地 琵琶湖産しじみ 約1kg 滋賀...
ふな寿司(中サイズ）
北びわこ水産の鮒ずしは、琵琶湖産の中でも特に北湖で獲れた天然ニゴロ鮒を厳選し独自の仕込み方法で、現代の食生活に合わせて食べ易く漬け込んでいます。健康食品、保存食として 独特の香りと風味を是非味わって...
ふな寿司(お試しスライス)
北びわこ水産の鮒ずしは、琵琶湖産の中でも特に北湖で獲れた天然ニゴロ鮒を厳選し独自の仕込み方法で、現代の食生活に合わせて食べ易く漬け込んでいます。健康食品、保存食として 独特の香りと風味を是非味わって...
豚串フライ
豚肉と玉ネギの串フライ お弁当商材に最適、単価もお手頃です。 商品名 規格 豚串フライ 1ケース100本入(1本18g)
