だし巻きうなぎ弁当
2,500円/１折【税込】 ※ご注文はお電話のみの受付となります。 ※午前中ご入り用のお客様は前日まで、午後以降でご入り用のお客様は当日午前中までにご予約ください。 ※当日の予約状況によりますが、配達も可能...
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うなぎ弁当
3,100円/１折【税込】 ※ご注文はお電話のみの受付となります。 ※午前中ご入り用のお客様は前日まで、午後以降でご入り用のお客様は当日午前中までにご予約下さい。 ※当日の予約状況によりますが、配達も可...
鮒寿し_びわこ産天然にごろ（１尾）
びわ湖産の新鮮なニゴロブナと近江米を使い、じっくり熟成させた品。秘伝の技法で漬けたフナは、臭みなく、塩味・酸味がほどよく出、はじめての方でもおいしく食べていただけます。 これぞ知る人ぞ知る「琵琶湖の...
いさざ醤油煮（100g）
びわ湖産天然いさざ独特の味と歯ごたえは、湖魚の味わい深さを堪能させてくれます。 少々辛口でお酒の肴にぴったり！ 原材料名 いさざ（琵琶湖産）、醤油（小麦・大豆を含む）、清酒、砂糖 賞味期限 冷蔵20日間
川えび佃煮（100g）
シャキッとした舌ざわり、噛みしめる度に、秘伝の味と、えびの甘味・旨味が、お口の中にはじけます。
ひうお木の芽煮(100g)
びわ湖産天然のやわらかな「稚鮎」の舌ざわり、木の芽の香り、お口の中でふくよかなおいしさが広がります。 原材料名 ひうお（琵琶湖産）、醤油（小麦・大豆を含む）、清酒、砂糖、木の芽 賞味期限 冷蔵20日間
白魚木の芽煮(100g)
新鮮な「しらうお」を「木の芽」で上品な味に仕上げました。（宍道湖産）
釜揚げひうお(100g)
期間限定商品！（1月から3月）びわ湖の「春告魚」ともよばれる天然稚鮎を釜揚げにしました。その淡雪のような姿・ほのかな香りは早春の味です。 商品に関するお問い合わせから、ご予約承ります。水揚げ次第、ご...
しじみ時雨煮（100g）
古来より「しじみ時雨煮」は湖国の代表的な食べ物です。当店は、土生姜、本鰹を加え風味豊かな格別の味に心した逸品です。
若鮎木の芽煮・ごり山椒煮・しらうお・川えび
若鮎木の芽煮・ごり山椒煮・しらうお・川えび （260ｇ）