『松田魚伊』のBIWACITY店へようこそ!

無添加&しょうゆ煮の『びわ湖名産 天然湖魚佃煮』備長炭でじっくり焼き上げた『炭焼うなぎ』etc、四季折々の旬のびわ湖産天然魚をお客様にお届け致しております。
お客様のニーズに合わせ、お好みの品・量での詰合せ、小口・大口の対応も致しております。『炊きたて、焼き上げの味をお届けしたいので、作り置きは一切致しません』お気軽にお問い合わせ下さい。


☆更新日2021/9/2☆
※お問い合わせが寄せられておりますが、当店は「魚伊商店」「魚伊」、その他魚伊とつく店舗とは一切関係ございませんのでお知らせ申し上げます。
☆新着情報☆

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◎催事のご案内◎     8月11日から8月17日の期間、高島屋京都店地階食料品催事場『京都・滋賀味の散策市』に出展いたします。

第28回滋賀県水産物加工品品評会にて『特上うなぎ折』が滋賀県知事賞に選ばれました。
第27回滋賀県水産物加工品品評会にて『子持ち鮎甘露煮』が水産庁長官賞に選ばれました。
☆NHK【ぐるっと関西】にて当店の湖魚佃煮・子持ち鮎甘露煮が取り上げられました



☆9月のおすすめ商品☆

570円/1尾【税込】

食卓に躍る鮎の姿は、まさに清流を思わせる心和む湖国代表の逸品です。

鮎の味を引き立てるため、まろやかでミネラルの多い天然岩塩を使用し、備長炭でじっくり焼き上げております。ほどよい大きさの鮎は、頭から丸ごとお召しあがりいただけます。

1,080円/1袋【税込】

柔らかい国産上質の「青口うなぎ」を備長炭の煙に燻しながらしっくり焼き上げ きざんで 秘伝のタレにつけこんでいます。
お湯であたため ご飯に混ぜるだけ!。
1分から2分蒸らしていただくと程よく味がしみ 簡単でおいしい「うなまぜご飯」が出来上がります。
弊店の商品は日保ちさせるための 再熱加工を行わないので 炭焼きうなぎの香り 風味は損ないません。
うま味を凝縮したこだわりの逸品です。

平成21年滋賀県水産加工品長賞受賞
3,100円、3,500円/1尾【税込】

割きたての「上質活うなぎ」を備長炭でじっくり焼き上げてます。余分な油が落ち、炭の香りと秘伝のたれで、より一層、うなぎの味を深めます。スタミナ源に、超オススメです!

1,150円/100g【税込】

湖国の代表魚びわ湖産天然「若鮎」と湖北山地の香り豊かな「山椒の葉」を使用し、「特製本醸造醤油」で丹念に煮上げた老舗ならではの味の逸品です。

☆ショッピングメニュー☆

炊きたての味を!

若鮎、しじみ、えび等。
 
焼きたてを送ります!

炭焼うなぎ、八幡巻、味噌漬うなぎ
 
ご贈答に最適!

各種詰め合わせです。
 
ご贈答に最適!

「うなぎ蒲焼き」の入った詰合せです。
 

本物の味を!

鮎の塩焼き・甘露煮

・鮒寿し

ご贈答に最適!

「鮒寿し」の入った詰合せです。
 
ご贈答に最適!

「活鮎の塩焼き」の入った詰合せです。
*夏季限定
 
ご贈答に最適!

「子持鮎の甘露煮」の入った詰合せです。
*冬季限定
 

お店にどうぞ

☆インターネット限定割引商品☆

えび豆

 

【えび豆540円/200g】(通常価格700円/200g)

選び抜かれた北海道産「大粒鶴の子大豆」とびわ湖の「川えび」を時間をかけ、豆本来の味を逃がさぬようじっくりと甘口に煮上げました。湖と畑のタンパクがたっぷり!

商品一覧・MAP 等

     
    ネット注文はクール送料が850円。     お支払方法・返品
  注文書・パンフレットご用意しております。
  9:00~19:00
         

  ・日曜不定休
・年始、お盆
  土、日、祝、年始、お盆
 

(有)松田魚伊商店
滋賀県大津市西の庄10-29
電話番号:077-522-2352
FAX番号:077-522-2786
管理者 松田淳