春のグルメ特集

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春のグルメ特集

徳志満
徳志満

ついつい食べ過ぎちゃう?!滋賀のおすすめ店舗紹介
特集Item滋賀ご当地グルメ


琵琶湖でおなじみの滋賀県には、近江牛や鮒寿司など美味しい食材が多くあります。

滋賀に来るなら寄ってほしいおすすめの店舗をご紹介♪

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滋賀のおすすめ店舗紹介

  • 川魚コース

    川魚コース

    [価格]
    3,000円~(税込)

    [店舗名]
    やまに料理店

    湖や河川の中流から下流に生息するコイ科の淡水魚ハス。白身であっさりとしており、塩焼きやみそ焼き、天ぷらなどおすすめ。

  • 特選ロースすきやきコース

    特選ロースすきやきコース

    [価格]
    5,800円(税込)

    [店舗名]
    徳志満

    近江牛を楽しむならすき焼きを。肉の旨み・柔らかさをご堪能いただける特選ロースは絶品。敷地内に精肉店もあるのでお土産にもおすすめです。

  • 近江牛陶板焼きランチ ―茜(あかね)―

    近江牛陶板焼きランチ ―茜(あかね)―

    [価格]
    2,680円(税込)

    [店舗名]
    黒釜

    前菜、スープ、近江牛陶板焼き(80g)、釜戸ごはん、香の物、赤だし、デザート、コーヒー付のランチ。店内もとってもお洒落です。

  • 近江牛陶板焼きコース ―楓(かえで)―

    近江牛陶板焼きコース ―楓(かえで)―

    [価格]
    5,000円~(税込)

    [店舗名]
    黒釜

    一口前菜~比叡ゆば~、今月の前菜、近江牛炙りにぎり2貫、スープ、フリット~洋風天ぷら~、近江牛陶板焼き、釜戸ごはん、香の物、赤だし、デザート、コーヒーと大満足なディナーコース。

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滋賀ご当地グルメ

  • ビワマス・フィーレ冷凍(1kg)

    ビワマス・フィーレ冷凍(1kg)

    [価格]
    7,884円(税込)

    [店舗名]
    北びわこ水産

    生の食感をそのまま冷凍致しました。 アルコール冷凍により解凍時ドリップが出すビワマスの旨味そのままお召し上がれます。

  • 焼鯖

    焼鯖

    [価格]
    1,188円(税込)

    [店舗名]
    北びわこ水産

    千葉産の冷鯖を自社独自の方法で職人が加工し丁寧に1本1本焼き上げました。すべて手造りです。

  • ビワマス・スモーク

    ビワマス・スモーク

    [価格]
    756円(税込)

    [店舗名]
    北びわこ水産

    桜、リンゴなどのチップで燻製致しました。カルパッチョなどお酒の肴に最適です。

  • ふな寿司(中サイズ)

    ふな寿司(中サイズ)

    [価格]
    6,264円(税込)

    [店舗名]
    北びわこ水産

    琵琶湖産の中でも特に北湖で獲れた天然ニゴロ鮒を厳選し独自の仕込み方法で、現代の食生活に合わせて食べ易く漬け込んでいます。

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株式会社落庄商店